Detalhe da pesquisa
1.
Análise das condições microbiológicas de tábuas de corte utilizadas na preparação de alimentos em escolas públicas do município de Paraipaba - CE / Analysis of microbiological conditions of cutting tablets used in the foods preparation in public schools of the municipality of Paraipaba - CE
Hig. aliment;
33(288/289): 123-127, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21569
2.
Análise das condições microbiológicas de tábuas de corte utilizadas na preparação de alimentos em escolas públicas do município de Paraipaba - CE / Analysis of microbiological conditions of cutting tablets used in the foods preparation in public schools of the municipality of Paraipaba - CE
Hig. aliment;
33(288/289): 123-127, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481908
3.
Avaliação da contaminação ambiental em uma unidade de alimentação e nutrição em São Luís - MA / Evaluation of environmental contamination in a food and nutrition unit in São Luís - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1614-1618, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482368
4.
Avaliação da contaminação ambiental em uma unidade de alimentação e nutrição em São Luís - MA / Evaluation of environmental contamination in a food and nutrition unit in São Luís - MA
Hig. aliment;
33(288/289): 1614-1618, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26197
5.
Identificação de perigos microbiológicos associados às tábuas de corte de polietileno de uma Unidade de Alimentação do município de Fortaleza-CE / Identification of microbiological hazards associated with the polyethylene cutting tables of a power supply unit of the municipality of Fortaleza-CE
Hig. aliment;
33(288/289): 385-389, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481961
6.
Grau de satisfação dos usuários quanto aos aspectos de higiene e material em refeitório de universidade pública de Salvador (BA) / Satisfaction degree of users regarding the aspects of hygiene and material in refinery of the universidade pública de Salvador (BA)
Hig. aliment;
33(288/289): 380-384, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21554
7.
Grau de satisfação dos usuários quanto aos aspectos de higiene e material em refeitório de universidade pública de Salvador (BA) / Satisfaction degree of users regarding the aspects of hygiene and material in refinery of the universidade pública de Salvador (BA)
Hig. aliment;
33(288/289): 380-384, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481960
8.
Identificação de perigos microbiológicos associados às tábuas de corte de polietileno de uma Unidade de Alimentação do município de Fortaleza-CE / Identification of microbiological hazards associated with the polyethylene cutting tables of a power supply unit of the municipality of Fortaleza-CE
Hig. aliment;
33(288/289): 385-389, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21675
9.
Avaliação microbiológica de cuias de chimarrão na cidade de Palmares do Sul, RS / Microbiological evaluation of cuimors of chimarrão in the city of Palmares do Sul, RS
Hig. aliment;
33(288/289): 2729-2733, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482326
10.
Avaliação microbiológica de cuias de chimarrão na cidade de Palmares do Sul, RS / Microbiological evaluation of cuimors of chimarrão in the city of Palmares do Sul, RS
Hig. aliment;
33(288/289): 2729-2733, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24517
11.
Pesquisa de Listeria spp. em utensílios de diferentes açougues localizados em um município da zona da mata mineira / Search of Listeria spp. on utensils of differents butcher shops located in a municipality of zona da mata mineira
Vet. Not.;
22(2): 51-57, Jul-Dez. 2016. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13807
12.
Pesquisa de Listeria spp. em utensílios de diferentes açougues localizados em um município da zona da mata mineira / Search of Listeria spp. on utensils of differents butcher shops located in a municipality of zona da mata mineira
Vet. Not. (Online);
22(2): 51-57, Jul-Dez. 2016. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1502459
13.
Análise microbiológica, formas de uso e desinfecção de esponjas de uso doméstico na cidade de Teresina, PI
Hig. aliment;
31(272/273): 47-50, set.-out. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-732581
14.
Condições higienicossanitárias do cachorro-quente, comercializado por ambulantes no cinturão turístico da cidade do Natal-RN
Hig. aliment;
31(272/273): 33-37, set.-out. 2017. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-732578
15.
Qualidade microbiológica de alimentos comercializados por ambulantes em estações de ônibus de Palmas, TO
Hig. aliment;
31(266/267): 107-112, mar.-abr. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16456
16.
Avaliação das boas práticas de manipulação em serviços de alimentação e nutrição localizados na cidade de Maceió, AL
Hig. aliment;
31(270/271): 45-49, jul.-ago. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18650
17.
Restaurante com autosserviço: comportamento do consumidor x risco de contaminação dos alimentos
Hig. aliment;
31(266/267): 37-42, mar.-abr. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16449
18.
Condições higienicossanitárias dos serviços de alimentos e bebidas em hotéis do município de Pelotas - RS
Hig. aliment;
31(264/265): 86-91, jan.-fev. 2017. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16440
19.
Pesquisa de Coliformes totais e termotolerantes em suco de laranja in natura e correlação com as condições higienicossanitárias do estabelecimento produtor
Hig. aliment;
31(270/271): 55-59, jul.-ago. 2017. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18504
20.
Perfil higienicossanitário da feira do pescado no município de Macapá - AP / Hygienic sanitary profile of the fish fair in the municipality of Macapá - AP
Hig. aliment;
31(264/265): 81-84, jan.-fev. 2017. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-16560